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分類 融合與創意

專注於咖啡與巧克力的結合，以及相關的創新產品。

咖啡克麗製作過程

咖啡克麗的製作是結合咖啡與可可工藝的過程。首先，烘焙咖啡豆並研磨成粉；接著，將咖啡粉與可可脂進行多層精煉，達成極致絲滑的口感與風味融合；最後，透過調溫入模與冷卻成型，確保成品擁有光澤與穩定性。常見問題 (FAQ) 強調產品因含有咖啡粉而帶有咖啡因，且調溫是決定品質的關鍵步驟。

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